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地方肉用型鸡及芦花鸡苗的发展

2015/9/4 17:05:15      点击:

肉用型鸡以产肉为主,肉用型鸡体型大,躯体宽而短,胸部肌肉发达,鸡冠较小,,茎部短而粗,腿短骨粗,肌肉发达,外形呈现筒状。羽毛蓬松,性情温顺,动作迟缓,生长迅速,容易肥育,但寻食力差,成熟晚,产蛋量低,如AA鸡,艾伟俊肉鸡。

北京油鸡。

北京油鸡是北京地区特有的地方优良鸡种,具有特殊外贸,就是凤头,毛腿,胡子嘴,肉质细腻,肉味鲜美,蛋质佳良,生活里强和遗传性稳定等特性,这些性状和芦花鸡苗和不同的。

品种特性,北京油鸡躯体中等,羽毛美观,主要为赤褐色和黄色羽毛,赤褐色体型较小,黄色者体型较大,雏鸡绒毛呈现淡黄色或者黄色。冠羽,鲸鱼,宾语,也很明显,很惹人喜爱,成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽光亮,头部高昂,尾部羽毛多为黑色,母鸡头微微翘起来,体态敦实。北京油鸡羽毛较其他羽毛特殊,具有冠羽和鲸鱼,有的个体还有趾甲羽毛。不少个体下颌或者头部有斌徐,故称为三羽,这是北京油鸡的主要外贸。

产肉性能,北京油鸡生长速度缓慢,其初生重为38.4克,4周龄重220克,8周龄重549.1克,12周龄重959.7克,16周龄重1228.7可,20周龄重1500克,母鸡重1200克,该鸡才食量也叫少,从初生到8周龄,平均日采食量尚不足30克,芦花鸡苗成鸡体重要大一些。

前景展望,北京油鸡肉质和蛋佳良,生活里较强,遗传性稳定是我国珍贵的地方鸡种,它可以做为改善肉质,提高蛋品质量的良好母体,在今后的选育和利用工作中,必须克服产蛋量低,有就巢穴性,初期生长缓慢的缺点。